CENA EN #STUDIO MEGNA ÉSTE SÁBADO 15 DE SEPTIEMBRE

ÚLTIMOS LUGARES PARA ESTA SÁBADO!
Cena en Studio Megna  –  Reserva tus lugares !  como??

Llamando al fijo 530 4418 de lunes a viernes de 10 a 16hs

Enviando un correo a contacto@augustosaracco.com.ar

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((LUGARES LIMITADOS))

Es una producción de ASYA.

HoY ! #SobreMesa con Augusto Saracco

No te pierdas la #SobreMesa especial de esta noche!

#EspecialBuenosAires desde la Cava #MoettHennessy donde Augusto Saracco comparte una de sus sobremesas junto a Guillermo Calabrese ( Director de Instituto Gato Dumas Argentina y Conductor del programa de televisión Cocineros Argentinos ) y Pietro Sorba ( reconocido Periodísta y Crítico enogastronómico ).

Te esperamos para brindar juntos a la medianoche por Canal 3 !

Disfrutamos de lo que fue otra #CenaMegna más !

El pasado sábado 4 de Agosto disfrutamos de otra #CenaMegna en Studio Megna, donde el Chef con más trayectoria y reconocimiento de la ciudad de Rosario, deslumbró a su público con el siguiente menú:

Recepción:

Copa bienvenida de Aperol Spritz.

Blinis de camarones y de salmón ahumado.

Mouse de truchas / Cócktail de camarones / Palta y langostinos apanados /

Paté casero y chutney de mango

Focaccia con queso, jamón crudo, pera y rúcula.

Plato principal:

Osobuco – 4 hs en malbec -, hongos y salsa de ostras con puré cremoso de papas y aceite de trufa blanca italiana.

Postre:

Budín de naranja, crema helada de limón. Lemon curd y merengue italiano.

Vinos: Bodega Estancia Mendoza.

Bebidas: Agua mineral con y sin gas Waterin, Gaseosas y Jugos.

GRACIAS A TODOS POR VENIR, LOS ESPERAMOS EN LA PRÓXIMA !!

¡A PEDIDO DEL PÚBLICO, TENEMOS FECHA PARA LA CENA EXCLUSIVA DE AGOSTO EN STUDIO MEGNA!

A pedido del público, el sábado 4 de Agosto, a las 21.30hs, el Chef Marcelo Megna abre las puertas de su estudio que se encuentra ubicado en Dorrego 858 para disfrutar de una velada única !

((LOS LUGARES SON LIMITADOS))
Por reservas y/ o consultas comunicarse al 530 4418 o a la cuenta de e-mail contacto@augustosaracco.com.ar

 

Es una producción de: ASYA

 

Festejamos el #DiaDelAmigo en Studio Megna !

El pasado sábado 21 de Julio estuvimos de festejo en Studio Megna.

Disfrutamos junto a Marcelo Megna y a muchos amigos de una noche especial en el marco de la celebración del “Día del Amigo”.

Servimos una Recepción deliciosa que contaba con :

Blinis con salmón ahumado, camarones y quesillo.

Focaccia de romero con jamón crudo, tomate confitado y rúcula fresca.

Tostadas con pate casero y chutney de mango.

Ensalada de manzana, mango, palmito y pepinos

Tabla de fiambres y quesos, olivas negras y frutas frescas.

El Plato principal se trataba de :

Solomillo de cerdo, masa philo, miel y mostaza. Puré rústico de batatas y cebollas caramelizadas.

Y en cuanto al Postre:

Mouse de chocolate con merengue, crema helada y frutos rojos.

Café y petit fours.

La Bodega que nos acompañó en ésta ocasión fue: Bodega “Porco Diablo Wines” , que con sus Vinos Malbec, Chardonnay y Champagne Extra Brut DESPOTA, deslumbraron a los asistentes !

Hidratando como siempre, nuestros amigos de Waterin.

Tenemos novedades para la próxima cena.

Te esperamos!