Disfrutamos de lo que fue otra #CenaMegna más !

El pasado sábado 4 de Agosto disfrutamos de otra #CenaMegna en Studio Megna, donde el Chef con más trayectoria y reconocimiento de la ciudad de Rosario, deslumbró a su público con el siguiente menú:

Recepción:

Copa bienvenida de Aperol Spritz.

Blinis de camarones y de salmón ahumado.

Mouse de truchas / Cócktail de camarones / Palta y langostinos apanados /

Paté casero y chutney de mango

Focaccia con queso, jamón crudo, pera y rúcula.

Plato principal:

Osobuco – 4 hs en malbec -, hongos y salsa de ostras con puré cremoso de papas y aceite de trufa blanca italiana.

Postre:

Budín de naranja, crema helada de limón. Lemon curd y merengue italiano.

Vinos: Bodega Estancia Mendoza.

Bebidas: Agua mineral con y sin gas Waterin, Gaseosas y Jugos.

GRACIAS A TODOS POR VENIR, LOS ESPERAMOS EN LA PRÓXIMA !!

¡A PEDIDO DEL PÚBLICO, TENEMOS FECHA PARA LA CENA EXCLUSIVA DE AGOSTO EN STUDIO MEGNA!

A pedido del público, el sábado 4 de Agosto, a las 21.30hs, el Chef Marcelo Megna abre las puertas de su estudio que se encuentra ubicado en Dorrego 858 para disfrutar de una velada única !

((LOS LUGARES SON LIMITADOS))
Por reservas y/ o consultas comunicarse al 530 4418 o a la cuenta de e-mail contacto@augustosaracco.com.ar

 

Es una producción de: ASYA

 

Festejamos el #DiaDelAmigo en Studio Megna !

El pasado sábado 21 de Julio estuvimos de festejo en Studio Megna.

Disfrutamos junto a Marcelo Megna y a muchos amigos de una noche especial en el marco de la celebración del “Día del Amigo”.

Servimos una Recepción deliciosa que contaba con :

Blinis con salmón ahumado, camarones y quesillo.

Focaccia de romero con jamón crudo, tomate confitado y rúcula fresca.

Tostadas con pate casero y chutney de mango.

Ensalada de manzana, mango, palmito y pepinos

Tabla de fiambres y quesos, olivas negras y frutas frescas.

El Plato principal se trataba de :

Solomillo de cerdo, masa philo, miel y mostaza. Puré rústico de batatas y cebollas caramelizadas.

Y en cuanto al Postre:

Mouse de chocolate con merengue, crema helada y frutos rojos.

Café y petit fours.

La Bodega que nos acompañó en ésta ocasión fue: Bodega “Porco Diablo Wines” , que con sus Vinos Malbec, Chardonnay y Champagne Extra Brut DESPOTA, deslumbraron a los asistentes !

Hidratando como siempre, nuestros amigos de Waterin.

Tenemos novedades para la próxima cena.

Te esperamos!

Llega a Rosario: SENTIR. Música, Gastronomía y Arte.

web

Llega a Rosario la primera edición de ´´Sentir ´´ 

Música – Gastronomía – Arte

Sentir Festival será el primer evento de la ciudad que fusiona nuestro “Sentir” por los diversos placeres, en formato de festival. “Sentir” la gastronomía, “Sentir” la música, “Sentir” los placeres, “Sentir” el arte, “Sentir” la ciudad, “Sentir Rosario”… El mismo se realizará los días viernes 16, sábado 17 y domingo 18 de Marzo de 2018 en el renovado Hipódromo de Rosario.

En el predio habrá una gran variedad de propuestas gastronómicas locales y nacionales, clases magistrales de cocina y preparación de bebidas, bandas en vivo, DJ sets y diferentes actividades artísticas, con el fin de que Rosario viva jornadas únicas, puestos todos los sentidos.

La vía principal con puestos de Street Food y un Food Trucks Park sumarán al menos 20 opciones destacadas de gastronomía, Beer Garden + Cafetería, Gran Heladería, Espacio Kinder, Bar de Cocteles y Mercado Bio entre otros. Un escenario central con bandas en vivo  a lo largo de los tres días. Además de instalaciones artísticas y de diseño, junto a artistas de nuestra ciudad.

Entradas próximamente a la venta y con múltiples beneficios.

 

Organizan:

 All Press

España 1511 | Tel: 0341 – 4471364

www.allpress.com.ar

 

Augusto Saracco & Asociados

Dorrego 858 | Tel: 0341-5304418

Email: contacto@augustosaracco.com.ar

www.augustosaracco.com.ar